segunda-feira, outubro 25, 2010

Pudim de chocolate





1 lata(s) de leite condensado

400 ml de leite

3 ovos

4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

10 colher(es) (sopa) de açúcar

3 colher(es) (sopa) de Água



Numa forma refratária para pudim, coloque o açucar e a água
para fazer a calda. Misture bem e leve ao microondas (na potência alta) até
ficar uma calda dourada (mais ou menos 7 minutos).



- começando a receita: depois da calda pronta, bata no liquidificador, o
leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.



- preparando o pudim: despeje lentamente, na forma de pudim onde a calda já
vai estar pronta. Leve ao microondas (na potência alta) por 10 minutos.



- quase pronto: deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Por fim - é só servir: desenforme com cuidado.

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